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5. MOLIENDA INDUSTRIAL ARTESANAL 3 etapas de molienda Para obtener la mejor fineza posible para el la pasta de cacao (Cacao en forma líquida) Equipos de molienda Molinos de cuchilla y pines. Usados para moler el nib en la primera etapa del proceso Convierten nib a pasta Molinos de bola Usados en la segunda y tercera etapa Reducen la fineza lo mas posible pasando

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Enfriador de agua industrial pequeño CW-5000 es un dispositivo de refrigeración de tipo profesional producido por Guangzhou Teyu Electromechanical Co., Ltd (también conocido como enfriador S&A), un fabricante profesional de enfriadores industriales chinos con 17 años de experiencia.

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Bañadora de chocolate. Ofrecemos un innovador sistema con dos circuitos independientes al baño maría por encamisado total para fundido y templado de chocolate en continuo, logrando ser la templadora de chocolate más rápida y estable del mercado.. Nuestra bañadora de chocolate es una fundidora bañadora de chocolate con sistema de calentamiento de glycol alimentario al baño maria en ...

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Todas nuestras cámaras frigoríficas cuentan con prestaciones de serie de alto nivel y cumplen con las normativas europeas HACCP, BRC, GMP, IFS. PROCESOS Desde la congelación y enfriamiento rapido a la descongelación o atemperamiento controlados, Dawsongroup ha desarrollado soluciones en alquiler para optimizar la eficiencia de procesos y reducir costes operativos.

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Los puntos críticos de la cadena de frío en .

La segunda opción, con una sala de proceso de 2 a 4°C, no más arriba de eso, consiste en sellar la bolsa de AM y enfriarla (demorará unas 3 a 5 horas, dependiendo del sistema de enfriado que se tenga) y luego trasladarla a la cámara. Desde un punto de vista práctico, estas son las dos mejores opciones, sin embargo el fruto estará más sensible a los golpes, debido al fenómeno conocido ...